Cocktailul Vodka Martini

8/10 votca
2/10 vermouth dry

Se pun toate ingredientele cu cuburi de gheata in mixing glass; dupa ce se amesteca delicat cu stirerul, se toarna, filtrandu-se cu strai-nerul, in cupa mica de cocktail. Se orneaza cu esenta uleioasa obtinuta prin stoarcerea unei coji de lamaie si cu o maslina verde.

Recomandari

Este o varianta foarte apreciata a cocktailului Dry Martini si a aparut in anii '60, intrand in al doilea catalog IBA, din 1987. La fel ca Dry Martini, poate fi preparat si servit ca On the rocks, direct in paharul tumbler mijlociu. Fiind vorba despre un aperitiv sec, parfumat si destul de tare este recomandabil sa fie consumat cu moderatie inainte de masa de pranz; inainte de cina poate fi consumat de mai multe ori.