Cocktailul Pink Lady

2/3 gin
1/3 sirop de rodii
un albus
cateva picaturi de suc de lamaie

Aparut in Marea Britanie, in anii '50, Pink Lady a suferit multe modificari, dar reteta originala a ramas mereu cea mai apreciata, astfel incat are si astazi mult succes in toata lumea. Este un cocktail potrivit pentru dupa-amiaza, seara si noaptea.

Se amesteca energic in shaker, timp indelungat, ingredientele, impreuna cu gheata sfaramata. Se toarna, filtrand amestecul, in cupa mica de cocktail.

Recomandari

Mai mult decat despre variante, este vorba despre retete de baza diferite; unele dintre ele elimina sucul de lamaie, altele adauga in locul lui frisca sau, in sfarsit, injumatatesc doza de albus.