Cocktailul Pina Colada

3/10 rom alb
2/10 lapte de cocos
5/10 suc de ananas

Aceasta bautura, stramosul familiei Coladas, este o imbinare fericita intre cocos, ananas si rom. Aparuta in America de Sud, s-a raspandit mai intai in Statele Unite si, mai apoi, in toata lumea, adaugandu-se la ingredientele prezentate un jet de frisca lichida. Face parte, incepand din 1987, din retetarul IBA.

Se amesteca prin centrifugare ingredientele cu gheata faramitata, in blender, la viteza mare, timp de 15-20 de secunde.

Se toarna in paharul goblet si se orneaza cu felia de ananas, cireasa rosie si paie.

Recomandari

Exista si o versiune fara alcool, numita Virgin Colada, care elimina romul dintre ingrediente. in unele retetare din Statele Unite gasim o varianta care adauga la ingredientele de baza o lingurita de frisca si cateva picaturi de rom hnitian nmbrnt.