Cocktailul Perroquet

4-5 cl Pastis, Pernod, Richard sau
alte produse similare frantuzesti
2 jeturi de sirop de menta verde
apa naturala rece

De origine franceza, la moda inca din secolul al XlX-lea, Perroquet, „papagal", este o bautura foarte racoritoare sau de potolit setea, dar poate fi folosit, deseori, consumat si ca aperitiv.

Se toarna direct in tumbler si in ordinea din reteta cele trei ingrediente.

Se amesteca totul cu stirul care se lasa in pahar.

Se orneaza, dupa dorinta, cu o felioara de castravete si cu o ramurica de menta pe marginea paharului.

Recomandari

Exista versiunea Grenadine, care foloseste siropul de rodii in loc de siropul de menta.