Cocktailul Pepito Collins

3/70 tequila
2/10 suc de lamaie
1/10 sirop de zahar
4/10 sifon

Se toarna primele trei ingrediente direct in tumbler, cu gheata sfaramata; dupa ce amesteca rapid cu stirerul, se completeaza cu sifon.

Se orneaza cu o felioara de lamaie, o cireasa rosie si paie.

Recomandari

Aparut in California, in anii '50, aceasta bautura simpla, numita si Ruben, s-a raspandit in statele vecine; mai apoi, cand tequila a inceput sa fie cunoscuta si apreciata, cocktailul Pepito Collins a inceput sa fie cunoascut in toata lumea.