Ingrediente necesare
5/10 gin
3/10 apricot brandy
2/10 suc de portocale
Mod de preparare
Se stoarce portocala (trebuie sa fie neaparat din cele cu pulpa galbena), se trece sucul prin strecuratoare si se amesteca energic in shaker cu celelalte doua ingrediente si cu gheata faramitata. Se toarna, filtrat, in cupa dubla de cocktail.
Recomandari
Acest cocktail este o creatie de peste Ocean, din anii '20. Denumit la inceput Houla-houla, ca omagiu pentru Insulele Hawaii, a fost rebotezat mai tarziu Paradise, tot in legatura cu aceste luxuriante insule din Oceanul Pacific. A facut parte din trei cataloage IBA; reteta propusa aici este cea din ultimul retetar, in timp ce prima, din 1961, prevedea urmatoarele doze 2/4 gin, 1/4 apricot brandy si 1/4 suc de portocale.
|
