Cocktailul Kir Royal

9/10 sampanie
1/10 crema de coacaze

Se prepara direct in paharul flute bine racit, turnand mai intai crema de coacaze de Dijon si completand, apoi, cu sampania frapata.

Recomandari

Reprezinta evolutia si cel mai bun amestec rezultat din clasicul Kir. Este o combinatie nobila, potrivita nu numai ca aperitiv eficient, cl si pentru oricare dintre momentele zilei. Kir Royal a intrat in retetarul IBA din 1987 si in cel urmator, din 1993.