Cocktailul Golden Cadillac

1/3 lichior Galliano
1/3 crema de cacao alba
1/3 frisca

Acest cocktail a aparut in America, in anii '60, in onoarea celebrului film care se numea chiar Golden Cadillac. Este vorba despre un amestec destul de ciudat, in sensul ca nu are un distilat de baza si se aseamana cu cocktailul Alexander in prima sa versiune. Este foarte indicat pentru un cocktail party si, mai ales, pentru consumatorii femei.

Se amesteca energic in shaker cele trei ingrediente impreuna cu gheata si se toarna, filtrat, in pahare.

Recomandari

Face parte din retetarele IBAdin 1987, cu o varianta care nu este, in realitate, decat un mod diferit de preparare a retetei de baza. Cocktailul propus de retetarul IBA din 1987 este acesta 5/10 crema de cacao, 5/10 frisca, o lingurita de lichior Galliano, amestecate energic cu gheata in shaker si turnate, dupa filtrare, in cupa dubla de cocktail. intr-un retetar american apare, insa, astfel 2/9 frisca, 2/9 crema de cacao alba, 1/9 lichior Galliano, 4/9 suc de portocale, toate ingredientele amestecate energic, cu gheata, in shaker si turnate, dupa filtrare, in cupa dubla de cocktail.