Ingrediente necesare
7/10 gin
3/10 vermut rosu
Mod de preparare
Se pregateste direct in cupa de cocktail racita, turnand cele doua ingrediente, pastrate pana atunci in frigider. inainte de a-l servi, se decoreaza cu cireasa cufundata in lichid.
Recomandari
La fel ca Gin and French, si aceasta bautura a aparut in America, in anii '30 si, din aceleasi motive, a fost denumit mai intai Fifty-Fifty. Singura deosebire consta in faptul ca Gin and It foloseste sortimentul Sweet, vermutul rosu tipic italienesc „it" inseamna chiar „italienesc". in cataloagele IBA apare incepand din 1961. in acest retetar mai avea inca numele de Fifty-Fifty, compus din o jumatate gin si o jumatate sweet vermouth. Ulterior, in retetarele din 1987 si 1993, ginul a'luat locul vermutului.
|
