Ingrediente necesare
6/10 gin
4/10 vermouth dry
Mod de preparare
Se pregateste direct in pahar, turnand cele doua componente in cupa de cocktail racita in prealabil, pastrand, apoi, totul in frigider, inainte de a fi servit, se decoreaza cu cojita de lamaie cufundata in lichid.
Recomandari
Apare in America, in jurul anilor '30. Denumit la origine Fifty-Fifty, pentru ca dozele celor doua ingrediente erau egale, mai tarziu, schimband proportiile si folosind vermut frantuzesc, numele i-a fost schimbat in Gin and French. Cele mai bune marci de vermut frantuzesc sunt Noilly-Prat si Clarac, acesta din urma fiind mai putin cunoscut in Italia. Cocktailul a fost inclus in codificarile IBA incepand cu cea din 1987. Aceasta bau-tura-aperitiv trebuie consumata inainte de cina.
|
