Ingrediente necesare
30g Cachaga
20 g rom alb
50 g suc de ananas
10 g crema de cocos o lingura de frisca
Mod de preparare
Se pun in blender toate ingredientele impreuna cu multa gheata pisata, apoi se centrifugheaza la viteza maxima, timp de circa 20 de secunde. Se toarna in pahar, decorandu-se la sfarsit cu felia de ananas, ciresele rosii si cu paie.
Recomandari
Este vorba despre versiunea braziliana la Pifia Colada caraibiana, de care se deosebeste prin folosirea distilatului national brazilian, Cachaga. Bautura excelenta pentru a potoli setea, este servita, deseori, direct in coaja ananasului ramasa dupa ce s-a scos pulpa fructului, fapt care ii pune si mai mult in valoare gustul si celelalte calitati; in acest caz, se poate trece prin centrifuga pulpa ananasului, amestecand-o, apoi, cu celelalte ingrediente.
|
