Cocktailul Batida Goiaba

50 g Cachaga
10-15 g suc de portocale
3 felii groase de guava
o lingurita de zahar de trestie

Dupa ce se taie bucatele feliile de guava, se pun, impreuna cu celelalte ingrediente, in blender.

Se adauga din abundenta gheata pisata si se amesteca la viteza mare timp de circa 15 secunde.

Se toarna in tumbler, apoi se decoreaza cu paie si cu o felioara de guava pe margine.

Recomandari

Printre ingredientele acestui cocktail gasim guava, un fruct originar din zona tropicala a Americii de Sud, unde creste si astazi in stare salbatica. De forma rotunda sau ovala, se aseamana cu o para. in Europa se gaseste in pietele de fructe exotice. Cand il gasiti, cumparati, daca este posibil, varietatea denumita Red sau D 14; aceste varietati sunt mai parfumate, au pulpa roz, nu alba si vor da cocktailului pe care-l veti prepara culori mai placute.